בראוניז קלאסי
מצרכים
200 גרם שוקולד מריר150 גרם חמאה
1/2 1 כוסות סוכר
4 ביצים
2 כפות אבקת קקאו
1 כוס קמח לבן
2 כפות ברנדי / ליקר - לא חובה (אני אוהבת אמרטו)
1 כוס אגוזי מלך קצוצים
אופן הכנה:
מחממים תנור לחום של 180 מעלותבקערת זכוכית ממיסים שוקולד עם החמאה במיקרו או על בן מרי
מוסיפים את הסוכר ובוחשים היטב עד שנמס
(אני מכניסה למיקרו לעוד כ30 שניות )
מוסיפים בזהירות את שאר החומרים ובוחשים היטב
מוסיפים את האגוזים ומערבבים מעט
מעברים לתבנית מלבנית בגודל של בערך 27*34 מרופדת בנייר אפייה
אופים 25-30 דקות, עד שקצה של קיסם יוצא קצת לח
לחתוך לריבועים שהעוגה חמה!
לשתות עם חלב קר או קפה טוב ליד :)
פשוט וקל וטעים טעים
ממני באהבה,
אתי💕
